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상품명 | [김포상품] 잘 키운 가브리살 200g / 퀄리티 가격 전부 잘 키운 가브리살! |
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판매가 | 4,000원 |
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잘 키운 가브리살 200g
퀄리티 가격 전부 잘 키운 가브리살!
○ 원산지 공개 합니다.
스페인산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 가브리살 1팩
※ 중량/ 사이즈 : 200g
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 돼지고기 100%
※ 포장방식 : 진공포장
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
받으시고 하루정도 냉장해동이나 실온해동 진행해주시고.
프라이팬이나 숯불에 구워서 소금이나 와사비, 쌈장에 찍어드시면 최고입니다!
○ 상품의 확실한 매리트!
정말 잘~ 키운 돼지입니다.
돼지하면 떠오르는 나라.
스페인 돼지입니다.
돼지 잘 키우기로 소문난 곳입니다.
다른거 다 필요없이 잘 키운 돼지가 맛있습니다.
지방과 살코기의 적절한 조화.
직접 수입하고 생산합니다.
중간 유통마진이 없기에 품질 좋은 가브리살을 저렴하게 보내드릴 수 있습니다.
가브리살은 돼지 한마리에 450g 정도 밖에 나오지 않습니다.
삼겹살보다는 연하고 부드러우며 쫄깃한 식감이에요.
항정살과는 비슷한 맛이 나지만 가브리살은 진한 선홍색의 띄웁니다.
항정살의 식감이 오독한 닭똥집이나 소세지 식감이라면 가브리살은 진짜 고기의 식감.
냉동고에 쟁여두시고 구워도 먹고 수육으로도 먹고 다양하게 즐겨주세요.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 가브리살이란?.
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A. 가브리살은 돼지 한마리에 450g 정도 밖에 나오지 않습니다.
삼겹살보다는 연하고 부드러우며 쫄깃한 식감이에요.
항정살과는 비슷한 맛이 나지만 가브리살은 진한 선홍색의 띄웁니다.
항정살의 식감이 오독한 닭똥집이나 소세지 식감이라면 가브리살은 진짜 고기의 식감.
구이용으로 진짜 제격인 부위입니다.
고소한 향미와 육즙이 조화를 이루어 담백하고 산뜻한 감칠맛을 느끼고 싶으시면 가브리살 꼭 드셔보세요!!!
Q. 급격한 해동은 안돼요!.
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A. 음식은 조리법에 따라 정말 맛이 천지 차이로 바뀌어요.
해동방법부터 자연해동, 유수해동 등 여러가지 방법이 있고 시간적 여유를 두지않고 빠르게 먹기위해 따뜻한 물에 냉동된 고기를 녹이는 분도 계십니다..
같은 상품을 두고 누구는 '정말 부드럽게 잘 먹었다' 라고 이야기 하는 사람도 있고, '너무 질겨서 못먹겠다' 라고 말하는 사람도 있습니다.
빠르게 먹겠다고 급격하게 녹이면, 상품에 육즙이 다 빠져서 퍽퍽하고 육즙이 없습니다.
꼭 시간적 여유를 두고 해동해주세요.
Q. 고기 색깔이 이상해요.
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A. 신선육을 진공 포장함으로써 공기 중 산소와의 접촉을 차단하면, 갈변현상이 발생합니다.
미오글로빈 이라는 단백질이 산소와 결합하지 못해서 생겨나는 자연스러운 현상으로 고기와 산소가 차단되었을 때 나타나는 현상입니다.
공기 중에 잠시 두면 원래 색으로 돌아오니 안심하고 드셔주세요!
해동 하실 때는 냉장고에 넣어 천천히 자연해동 부탁드립니다.
해동 방법 하나로도 고기맛이 다릅니다.
해동이 덜 된 상태에서 드실 경우 냄새가 나거나 식감이 질길 수 있어요.
꼭 해동 잘해서 드셔주세요!!!
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