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상품명 | [군산상품] 통통 반건조 우럭 1미 / 살밥 많고 묵직한 우럭 양껏 즐겨주세요. |
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판매가 | 8,500원 |
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통통 반건조 우럭 1미
살밥 많고 묵직한 우럭 양껏 즐겨주세요.
○ 원산지 공개 합니다.
국내산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 반건조 우럭 1미
※ 중량/ 사이즈 : 1미 250g~300g 20~26cm 내외
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 우럭 100%
※ 포장방식 : 비닐실링
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
1. 우럭의 진공을 뜯어주세요!
2. 올리브유를 팬에 넉넉히 두르고, 약불로 두어주세요.
3. 열이 올라오면 우럭을 앞뒤로 잘 익혀주세요.
4. 금방 익으니까 유의해 주시고요!
5. 겉에가 갈 빛이 돌면서 노릇하게 익으면 속도 거의 다 익은 겁니다!
6. 그때 접시에 키친타월을 받치고, 올려주세요!
7. 이렇게 구워주심 끝!
○ 상품의 확실한 매리트!
요즘 우럭값 장난 아닙니다. 가격 꼭 봐주세요.
우럭을 팔고 있는 대부분의 온라인 시장을 보면 길이를 표시하고 파는 곳이 대부분이더라구요!
공산품이 아닌 생물을 작업하는 것이기 때문에 길이도 물론 중요하죠!
하지만 중량이 적혀있지 않는 것이 과연 맞을까요?
길이가 아무리 길어도 중량이 낮으면 살밥이 없는데...
저희는 중량 기준으로 사이즈를 나눠 판매 중입니다.
살밥 많고 묵직한 우럭들을 선별해서 반건조 작업을 해서 발송 드려요!
수년 동안 수없이 많은 생선을 반건조 하였습니다.
저희는 전문가입니다. 전문가한테 주문해 주세요!
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 어떻게 먹어야 맛있나요?
/
A. 어떻게 조리하든 맛있어요.
탕부터 시작해서 찜, 구이까지 만능이라고 볼 수 있어요.
저희만의 기술로 반건조 했기 때문에 쫀득거리는 살은 기본!
비린내 없이 씹을수록 올라오는 감칠맛은 덤!!
후라이팬에 우럭 딱! 올리고 소금만 뿌려줘도 밥도둑 완성인데요.
칼칼한 매운탕으로 만들어도 또 다른 별미랍니다 ㅎㅎ
요리마다 색다른 매력을 가진 우럭!! 다양하게 만들어드세요.
Q. 작업 방식은 어떻게 되나요?
/
A. 저희는 반건조에 자신이 있습니다.
같은 반건조라도 작업자에 의해 천지차이입니다.
수없이 해 본 반건조 작업이에요.
그만큼 노하우가 쌓인 반건조!
제가 진짜라고 감히 말씀드릴 수 있어요.
작업환경, 위생, 염도, 건조율 그 모든 것까지 고려하여 최상의 우럭을 만들었어요.
쫀득 쫀득 거리는 맛과 두툼한 살밥으로 최고의 풍미 감칠맛 선사 드릴 자신 있어요!
김 모락모락 나는 거봉 밥만 준비해 주세요^_^
Q. 간은 되어있나요?
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A. 신안 갯벌의 천일염으로 간을 맞췄어요!
아무런 조미 없이 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.
쫄깃함에 한번 반하고.
특유의 식감에 두 번 반합니다.
아무것도 안 하셔도 됩니다.
그냥 맛있는 우럭이 도착하는 시간만 기다려주세요~
쫀득하고 살밥 도톰한 우럭 맛보시면 반하실 거예요!
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