[군산상품] 뉴마카세 딱새우회 1팩 / 제주도에서 느꼈던 여운. 달큰한 바다향까지 한 접시에 담았습니다.

뉴마카세 딱새우회 1팩

제주도에서 느꼈던 여운. 달큰한 바다향까지 한 접시에 담았습니다.

○ 원산지 공개 합니다.

국내산(제주도)

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 딱새우 회 1팩

※ 중량/ 사이즈 : 딱새우회 1팩 (14-22미 / 140g 내외)

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 딱새우 100%

※ 포장방식 : 트레이포장

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

전부 손질했습니다. 바로 뜯어서 초장 찍어 드세요.

아 참, 감태나 성게알, 단새우와 먹으면 이 자리가 홈마카세 입니다.

○ 상품의 확실한 매리트!

음식은 평생의 추억입니다.

맛있는 음식을 생각하면 그때의 즐거웠던 감정들과 행복함이 먼저 느껴지는 거.

지금 이 순간 먹고 있지 않더라도 괜히 기분 좋아지잖아요.

그래서 전 음식을 먹을 때 추억을 만든다고 표현해요.

이게 음식이라는 걸 더 특별하게 만들어요.

추억.

저에게 딱새우회는 설레임으로 남겨진 추억이에요.

제주 바다에서 느꼈던 그 시원함, 자유로움까지.

딱새우 회의 달큰한 감칠맛이 이 모든 걸 회상시켜요.

 얼마나 낭만 있는 음식인지 모르겠어요.

이걸 전해드리고 싶은 마음에 열심히 준비했습니다.

드셔 보신 분은 아시겠지만 딱새우 손질은 정말 힘든 일입니다.

700g 넘게 작업해야 이거 한 팩 정도 나와요.

이 모든 게 당연히 수작업으로 하기 때문에 정말 귀하기도 하고요.

귀한 만큼 더 맛있게 드셨으면 하는 마음에 하나 알려드릴게요.

이 딱새우 회는 감태와 단새우, 성게알과 드시면 더 맛있다는 점.

오마카세를 집에서 즐기세요.

녹진함과 더 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. A급 선동 딱새우.

/

A. 딱새우 회의 맛에 있어서는 원물의 품질이 가장 중요합니다.

좋은 원물을 사용할수록 녹진하고 달큰해져요.

그래서 저희는 딱새우 조업 어선에서 포획 즉시 급냉시킨 딱새우만 사용했습니다.

배에서 잡자마자 바로 급냉시켰기 때문에 이보다 더 신선할 수는 없어요.

생물로 들어와 육지에서 얼린 제품과는 품질부터 다릅니다.

좋은 원물을 사용했기에 자신 있습니다.

맛의 차이는 고객분들이 아실거라 믿습니다.

 Q. 사람이 직접 작업합니다.

/

A. 최대한 크기를 맞춰 손질합니다.

근데 자연산이기에 일정하지 않을 수 있어요.

크기도 일정하지 않고 동글거리는 알이 붙어있기도 해요.

파란알은 딱새우의 우수한 선도를 의미하므로 안심하고 드셔도 됩니다.

공장에서 물건 만들어내듯이 찍어낸다면 일정하겠지만, 자연에서 온 것들은 그렇지 않잖아요.

만들어낸 게 아닌 자연스럽게 만들어진 것들.

전 이게 더 매력 있더라구요.

그냥 더 정감가는 느낌.

조금씩 다르더라도 최대한 이쁘게 손질해서 보내드릴게요.

Q. 이건 사랑입니다.

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A. 깻잎논쟁 아시나요?

여자친구 혹은 남자친구가 지인 깻잎을 잡아주면 어떠세요?

네. 전 화나요.

근데 깻잎이 아니라 새우를 까준다?

그럼 새로운 사랑을 찾았다고 생각하고 보내줘야죠.ㅋ

새우 껍질을 까주는 건 진짜 사랑아닌가요?

그래서 저는 이 딱새우회는 사랑이라고 생각합니다.

저희가 전해드린 이 사랑.

소중한 사랑과 함께 나눠주신다면 그만큼 기쁜 건 없습니다.

Q. 양

/

A. 혼자 실컷 먹기 좋아요.

사랑하는 사람과 나눠 드시고 싶으면 여러 개 준비해주세요.

사랑하는 사람과 딱새우로 싸우기 싫잖아요~

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